有難い気持ちで迎える第15回目の大会開催日です。
- 2022.02.22
本日、『第15回日本食育コミュニケーション協会活動全国大会』を開催します。前回に続きオンラインでの開催になるのは、苦渋の選択でした。直接、皆さんにお会いできない続きはこちら
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今年に入り個人のSNSを一旦休止しています。ときどきふと、ページを開いては知人、友人の投稿を見て「いいね」と反応したり、リツイートをしたりはしていますが、閲覧し続きはこちら
『日本橋いづもや』4代目岩本公宏さんのお話しを伺い料理人の仕事への姿勢。食との向き合い方に感動しました。料理人同士で「始末して」と言うことがある。それは、「仕入続きはこちら
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