鮮度の良さこそ簡便に調理
- 2022.07.18
新鮮な食材に複雑さや手の込んだ調理は必要ない。←持論です。だからパパッと茹でたり、炒めたり、混ぜたり、焼いたりして完成です。
新鮮な食材に複雑さや手の込んだ調理は必要ない。←持論です。だからパパッと茹でたり、炒めたり、混ぜたり、焼いたりして完成です。
毎月届く旬野菜。送り主は高知県の土佐山田
島根で生まれたので「勾玉(まがたま)」を目にする機会は多くあります。身近にありすぎてそれがどんな意味をもつのか、それは何だろうか。とさえあまり考えずにこれまで来続きはこちら
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