11月11日に第17回日本食育コミュニケーション協会全国大会を開催させていただきました。前回16回目はワイズマート本社にて。今回はフクシマガリレイ本社にて開催さ続きはこちら

起業して26年。日本食育コミュニケーション協会を設立して21年になります。地域のだれもが、いつでも行ける場所に、“食の相談相手”がいる社会にしたい。と、「食育コ続きはこちら

スーパーマーケットを拠点に“食育コミュニケーション事業”を始めてから、気づけば21年。あの頃、「包丁やまな板のない家⁉」「おふくろの味は袋の味⁉」「切り身という続きはこちら

「食育コミュニケーター」養成をスタートして21年になります。11月11日に大阪で開催します「第17回日本食育コミュニケーション協会全国大会（日本食育コミュニケー続きはこちら

明けましておめでとうございます。「昭和」から100年目の2025年を迎えました。年末年始は健やかにお過ごしでしょうか？昨年は元旦に起こった「能登半島地震」あくる続きはこちら

今年も数時間を残すばかりとなりました。この一年を振り返りながらこうして健康に過ごさせていただいていることに感謝がこみ上げてきます。今年は年の瀬の迫った12月21続きはこちら

「洋服が汚れるので泥んこ遊びはさせないでください」保護者からクレームがあったと幼稚園の園長先生から伺ったことがあります。いつもコンクリートの上で暮らし、土に触れ続きはこちら

 2022年8月23日は二十四節気の「処暑（しょしょ）」そっと足音を鳴らしてやっとこさの秋が訪れるこの時節。早くこの猛暑日から抜け出したい今日この頃で続きはこちら

毎月届く旬野菜。送り主は高知県の土佐山田

島根で生まれたので「勾玉（まがたま）」を目にする機会は多くあります。身近にありすぎてそれがどんな意味をもつのか、それは何だろうか。とさえあまり考えずにこれまで来続きはこちら