6月は伊勢の神宮において「月次祭（つきなみさい）」がとり行われます。毎年、開催されている特別講習会『伊勢の風を感じる会』にて、日本食育コミュニケーション協会、あしたの食卓研究所代表石原奈津子が、お話しさせていただくことになりました。 詳細は下記をご覧...

大阪公立大学主催SUNDRED運営「『食のミカタ』〜豊かな食の実現のためのパーセプションギャップ（認識のずれ）を考えるワークショップ」に日本食育コミュニケーション協会、あしたの食卓研究所代表の石原奈津子が登壇します。

「出雲の歴史を和菓子にのせて、スパイシー羊羹『ITSU』」クラウドファンディングに挑戦中です！https://camp-fire.jp/projects/view/690194■風流堂内藤葉子社長インタビューhttps://youtu.be/jYz9ayyre...

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら、当研究所及び協会では下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。■休業期間：2023年12月28日（木）〜2024年1月5日（金）本サイト・お電話・メール等でのお問い合わせは、2023年1月9日...

「第16回日本食育コミュニケーション協会全国活動発表大会」を2023年11月14日に開催いたしました。163名の皆様にご参加いただきました。参加くださった皆様。これまで当協会及び研究所の運営にご支援、ご理解くださっている皆様。誠にありがとうございます。今回受賞...

2023年11月14日に開催します「第16回日本食育コミュニケーション協会全国活動発表大会』につきましておかげさまで定員に達した為、締め切らせていただきます。たくさんのお申込みありがとうございました。当日お会いできることを楽しみにしております。

2023年11月14日に開催します「第16回日本食育コミュニケーション協会全国活動発表大会』にたくさんのお申込みいただき誠にありがとうございます。お申込み受付は、１０月３０日迄とさせていただきます。※それまでに定員に達した場合は締め切らせていただきます。お申込...

2023年11月14日に開催します「第16回日本食育コミュニケーション協会全国活動発表大会』続々お申込みをいただいております。「懇親会」につきましては増員しましたが、既に満席となりました。皆様、ありがとうございます。ご参加いただく予定の企業様です。株式会社アマ...

『第16回日本食育コミュインケーション協会全国活動発表大会』の協賛を募集しております。商品、サービスの宣伝。サンプルの配布など協賛くださる方は、下記までお問合せください。＊「協賛について」とタイトルにご記載ください。info@ashitano-gohan.co...

今回で16回目の開催になります「日本食育コミュニケーション協会全国活動発表大会」を下記の通り開催させていただくことになりました。あしたの食卓研究所は日本食育コミュニケーション協会と業務提携をしており、今回の大会の開催に際しまして、事務局としてサポートさせていた...

株式会社サンプラザ様（大阪府羽曳野市）とキリンビバレッジ株式会社共同開催『地元食材を使ったお弁当づくり教室』サンプラザおすすめの、地元産の小松菜と養殖うなぎをつかった簡単おいしいレシピを、あしたの食卓研究所講師、小林美貴先生（管理栄養士）が提案。当日の調理指導...

古代日本の智慧が残る出雲から食と文化を現代、そして未来につなげるプロジェクト。アメリカNNJ州で発酵食の事業展開をするOhmamyと一般社団法人あしたの食卓研究所の共同プロジェクトです。おもいを同じくする同志たちによってさまざまなプロジェクトが誕生しました。そ...

紅屋商事株式会社（本社：青森県）主催「めざせ野菜1日350g夏野菜簡単クッキング料理教室」が開催されました。担当は、徳永ひろみ先生（日本食育コミュニケーション協会講師）アンケートの結果より、参加者全員が「良かったのでまた参加したい」との回答でした。また、「興味...