全国各地を旅しながらその土地の食材を使っておむすびを結ぶ、おむすび屋さん”こと菅本香菜さんのワークショップを島根県雲南市木次にある『華羅（から』で開催しました。菅本香菜さんが1個1個丁寧に握るおむすび。「華羅」さんのちりめん山椒のおむすび。渡部ゆうこさんがつく...

 サンプラザ大阪様へ提案しました献立（４月分）でございます。 豆ごはん 

４月２９日（金）に紅屋商事株式会社様と食育コミュニケーター勉強会を開催しました。

４月２７日（水）に株式会社西鉄ストア様と食育コミュニケーター勉強会を開催しました。

 サンプラザ大阪様へ提案しました献立（３月分）でございます。 えびと春キャベツの香味炒め

高知県土佐市から旬の野菜をお届けし、オンラインで料理を学ぶainiイベントです。第2回目となる今回も『tabegoro』から6品の旬野菜と宗田節のスープブロスが届きます。野菜を注文しない人でもオンライン料理教室に参加可能です。■テーマ『旬野菜のおいしさを閉じ込...

４月５日（火）に株式会社マルイ様と食育コミュニケーション＆あきんど会議を開催しました。

３月３０日（水）に株式会社西鉄ストア様と食育コミュニケーター勉強会を開催しました。

〈食の未来構想ラボ〉「SMと一線を画す、カルデイの「使われ方」をレシートから分析(本社：東京都港区,代表取締役木名瀬博）今回は「カルディコーヒーファーム」に注目し、調査を実施しました。日本食育コミュニケーション協会と株式会社mitorizは協会設立時より業務提...

『考えてみよう！いまの食と未来の食＠日本橋【子ども向けワークショップさんと細胞によるモノづくり「細胞農業」に携わる杉崎麻友→ https://beyondbiolabworkshop1.peatix.com/■主催BeyondNextVentures株式会社■...

３月２５日（金）に紅屋商事株式会社様と食育コミュニケーター勉強会を開催しました。

2022年2月22日に開催しました「第15回日本食育コミュニケーション協会全国活動発表大会」のゲスト野上優佳子さんのトーク＆実現をYouTubeチャネルにアップお弁当は家の外で食べるもの。そんな固定概念を捨てて「お弁当」を通して楽しむ食の提案をわかりやすく話し...