魅せて伝える「盛り付け＆撮影」実践講座
～プロの美意識とテクニックをあなたの手に～

「美味しさ」は舌だけで感じるものではありません。
第一印象で「食べたい！」と思わせる料理の写真には、
器選び、盛り付け、光、角度、色合い──すべてに意味があります。

本セミナーでは、プロのフードスタイリストであり
食の表現に精通した石川昭子さんをお迎えし、
“家庭でも・仕事でも使える”盛り付けと撮影のコツを実践形式で学びます。

【セミナー内容（所要時間：2時間～4時間）】

①器選びの基礎
料理を引き立てる「器」の選び方・サイズ・素材のポイント

②季節感を演出する方法
小物や色使いで季節の情緒をプラス。年間を通して使える応用術

③盛り付けの基本ルール
余白の美・高さの出し方・左右のバランスなど、誰でも美しく見せるための基礎

④“美味しそう”に見せる展示と構図
そのまま店舗・イベントにも使えるプロ視点の魅せ方講座

⑤スマホでできる撮影テクニック
光の使い方、角度、撮影時の構図のポイントをスマホで実践

⑥色の調整・加工の基礎
アプリでできる簡単編集で“印象が変わる”写真づくり

☆こんな方におすすめ
SNSやチラシで料理の魅力を伝えたい方
店舗メニューやテイクアウト商品の撮影力を高めたい方
フードコーディネートを基礎から学びたい方
商品開発やプロモーションに関わる方
盛り付けや写真がマンネリ化している方

【企業向けの講座として開催しています。個人の方の受講はお受けしておりません】
申込の際には、下記よりお問合せ、お申込みください。

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事務局の問い合わせ先：info@ashitano-gohan.com