講座内容

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スターター講座〜初級編〜（2日間）、コトPOPオプション講座

開催時間	1日6時間（午前10時～午後5時、休憩あり）の講習×2日間
会場	東京、大阪、高知の各会場にて随時開催 食育コミュニケーター養成講座スターター講座開催スケジュール
カリキュラム	1日目（6時間） ・生産・流通・消費の段階の「食育」 ・食の楽しさ・大切さが伝わるコミュニケーション力 ・ライフステージ別の食の課題と提案方法 2日目（6時間） ・食と健康について ・食事バランスガイドの知識と活用 ・食品表示の基礎知識 ・ワークショップ（グループ別食育チャートの発表） ・総復習・試験 ・認定式 オプション講座 コトPOP（4時間） ・コトPOPってなあに? ・お客様心理とコトPOP ・コトPOP作成
受講料・テキスト代	40,000円（税別）／ 人　　　オプション講座 10,000円（税別）／ 人

※コース終了後「認定証」「認定カード」「認定バッジ」を授与します。

受講生の声

• ・一緒に受講した他社の方とのコミュニケーションを通じて新しい考え方や今後につながるアイデアが生まれました。
• ・「食」というものが生きていく上でいかに重要かが、改めてわかりました。ぜひ、この意識をこれからは大切にし、広めていきたいと思っています。
• ・非常に分かりやすく興味を持って勉強することができました。自分だけではなく家族や社員などいろんな方に学んだことを伝えたいと感じました。
• ・あまり気にしていなかった食事バランスを意識しながら食事を摂るようになりました。
• ・なぜ「地産地消」なのかという事が理解できました。
• ・食に関わる業務をしている中で、自社商品の提案のみで終わらず食全体としての問題であるとか、自分自身の現状を振り返る良い機会であったと同時に今後の業務活動に活かしていきたい。
• ・今まで販促という仕事の中で意識せずに見過ごしていた内容が中心で、今後はデモンストレーター教育の中にも取り入れるべきだと思いました。

プログレスコース（1日）

食育の基礎的な内容をマスターし、その後は提供するサービスに応じた研修を実施いたします。

カリキュラム	食育の基礎 講座1（2時間） 食育の基礎的な知識を身につける ・食育とは ・食育基本法施行の背景にある食生活の課題 講座2（2時間） コミュニケーション力を身につける ・食の正しい情報発信とコミュニケーション力 ・食品表示と食物アレルギーの基礎知識 講座3（2時間） 歳時・イベントの企画力を身につける ・食と歳時 ・食の第1幕～3幕をについて ・ワークショップ ニーズに合わせたカリキュラム 例）食育コミュニケーター【スターター】コース コトPOPセミナー／食品表示セミナー／食育レシピ作成セミナー、など
受講料・テキスト代	20,000円（税別）／ 人

※コース終了後は、「認定証」を授与します。

講座風景

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企業プラン（出張講座）

企業様のご要望、ニーズに合わせた内容で、より実践的な講座を開催いたします。
食に関する深い知識と、安心で安全な食の提案、より健康に配慮した食の提案を実践する、志高い企業様にて開催しております。

開催日時	ご依頼いただいた企業様のご要望に応じて開催
開催時間	1日6時間×3日間
定員	15名様～開催可能

※コース終了後は、「認定カード」を授与します。

企業担当者の声

• ・スタッフのスキルがバラバラの現場を取り仕切っていました。売り場づくりの考え方や、販売促進の視点など、実践的に教えていただいたので、いいナレッジの機会ができました。
• ・チームワーク意識が芽生えたように思います。

講座風景

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