- タイトル
- 〈初〉食育コミュニケータービギナー講座
- 日 程
- 2022年3月28日（月）
- 場 所
- オンラインZOOM
- 費 用
- ainiからお申込みくださいませ。
→ 「aini」「あしたの食卓研究所」で検索お願いします。
- これまで4000名以上が認定を受けている「食育コミュニケーター」。本来であれば6時間コース・12時間コース。18時間コースのみ開催ですが、ainiでの特別オンラインセミナーの開催となります。
- プログラム
- ★講座内容
「食育コミュニケーター ビギナー講座」
①食育とは
・明治時代から「食育」はあった
・2005年に食育基本法が施行された背景
・食卓の変化と日本人の食生活の変化
②持続可能な社会に向けて必要な「食」の知識と体験
・自分に合った食選びとは
・地産地消やフードマイレージ、旬産旬消
③食育コミュニケーターの活躍の場づくり
・食体験の企画
・商品との向き合い方
・食を軸にしたライフスタイル
講師紹介
- 石原奈津子（日本食育コミュニケーション協会／一般社団法人あしたの食卓研究所）