2003年

農林水産省主催「地域に根ざした食育コンクール」にて、消費安全局長賞を受賞。内閣府｢国民生活白書｣にて事例掲載

2004年

「株式会社おいしいハート」を設立。
同年、オールアバウトジャパン(リクルート主催)の「スーパーおすすめサイト」に『おいしいハート．ｎｅｔ』が選ばれる。

2005年9月30日

「日本食育コミュニケーション協会」を設立。

2005年～2012年

三菱食品株式会社（旧菱食）業務顧問

2012年～

一般社団法人新日本スーパーマーケット協会「スーパーマーケット・トレードショー」『弁当・惣菜大賞』審査員

2017年8月9日

一般社団法人日本食育コミュニケーション協会　設立

2020年8月31日

一般社団法人あしたの食卓研究所に商号変更。
現在は、「食育コミュニケーター」はじめ資格認定は日本食育コミュニケーション協会で養成し、認定。
「食の未来構想ラボ」事業含め研究、調査事業はあしたの食卓研究所で展開している。
地域に根ざして活動する「食育コミュニケーター」は全国におよそ4000名以上認定中。

2024年6月1日

『大人の食育スーパーレシピ77』（三和書籍）出版

2024年7月

アメリカニューヨーク、ニュージャージーにて食育セミナー開催